Cranston – El Departamento de Salud de Rhode Island RIDOH dijo que Uncle Tony’s en la Avenida Oakland, Cranston cerró voluntariamente después de que una inspección de salud el miércoles encontró varias violaciones.
El informe enumera ocho violaciones que incluyen:
Un empleado que tocaba comida preparada con las manos sin guantes
Una bolsa grande de sal que contiene orina y excrementos de roedores
Rodenticida observado en contenedores abiertos cerca del almacén
La presencia de roedores y cucarachas
Alimañas atrapadas en tablas adhesivas de la cocina
Múltiples superficies que no están en contacto con alimentos y con acumulación de desechos
Múltiples instalaciones en mal estado
Los pisos tenían acumulación de excrementos de roedores, restos de comida y residuos de tierra.