El peso de la cultura de las dietas: cuando estar extremadamente delgada es la moda

por noticiasrh | Jul 31, 2026 | Salud

Cada cierto tiempo, la moda vuelve a un mismo lugar: la delgadez extrema como ideal. Ocurrió en los años noventa con la estética “heroin chic“. Volvió a mediados de la década de 2010 bajo el disfraz del fitnessy las dietas restrictivas presentadas como estilo de vida....

El boom del “fibermaxxing”: la fibra puede convertirse en aliada contra el cáncer de colon

por noticiasrh | Jul 30, 2026 | Salud

Si has pasado tiempo en TikTok o Instagram, seguramente te has encontrado con el término fibermaxxing. Esta tendencia consiste en aumentar intencionalmente el consumo de fibra a través de alimentos como frutas, verduras, legumbres, avena, frutos secos y semillas....

Anorexia y bulimia: dos caras complejas de un mismo sufrimiento

por noticiasrh | Jul 29, 2026 | Salud

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) abarcan condiciones como la anorexia nerviosa, bulimia, megarexia, ortorexia y vigorexia. Cada uno presenta una percepción alterada del cuerpo, lo que puede llevar a problemas graves de salud. Detrás de cada plato vacío...

Brote de salmonela relacionado con los huevos ha enfermado a casi una centena de personas

por noticiasrh | Jul 28, 2026 | Salud

Según los últimos reportes de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), cerca de 100 personas en 17 estados se han enfermado a causa de un brote de salmonela vinculado a huevos retirados del mercado. Los síntomas han sido reportados entre el 21 de noviembre...

Aumento significativo del cáncer de pulmón en no fumadores

por noticiasrh | Jul 27, 2026 | Salud

Durante décadas, el cáncer de pulmón fue sinónimo de tabaquismo. Pero esa asociación, aunque sigue siendo mayoritariamente cierta, ya no cuenta toda la historia. En Estados Unidos, entre el 10% y el 20% de los pacientes diagnosticados con esta enfermedad nunca han...

Lo que dice la ciencia detrás del debate que divide a nutricionistas ¿Fruta entera o batida?

por noticiasrh | Jul 26, 2026 | Salud

Basta con entrar a cualquier cocina o cafetería para notar la tendencia: batidos verdes, smoothies de frutos rojos, jugos “detox” prometiendo energía instantánea y bienestar. Pero mientras el mercado de bebidas de fruta crece año tras año, nutricionistas y médicos...