Alimentos con proteína añadida: ¿Cuándo se recomiendan?

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Alimentos con proteína añadida han ganado presencia en los anaqueles de supermercados y las despensas de los hogares, donde aparecen en distintas formas y presentaciones; desde yogures hasta barras energéticas y suplementos nutricionales. La promesa de “más proteína”,...
Piel oscura y daño solar: el bloqueador no es opcional

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Existe la creencia de que las personas de tez oscura están naturalmente protegidas de los daños provocados por el sol y por esa razón, no suelen desarrollar cáncer de piel ni necesitan usar bloqueador solar. Pero nada de eso es cierto. En este artículo vamos a...
Ola de calor extrema  sofoca el Este de Estados Unidos

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Una intensa y prolongada ola de calor se instaló  sobre gran parte del este de Estados Unidos, abarcando el Medio Oeste y la Costa Este. Millones de residentes se encuentran bajo alertas por calor extremo, con índices de calor (la sensación térmica combinada con la...