Alimentos con proteína añadida: ¿Cuándo se recomiendan?

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Alimentos con proteína añadida han ganado presencia en los anaqueles de supermercados y las despensas de los hogares, donde aparecen en distintas formas y presentaciones; desde yogures hasta barras energéticas y suplementos nutricionales. La promesa de “más proteína”,...
Piel oscura y daño solar: el bloqueador no es opcional

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Existe la creencia de que las personas de tez oscura están naturalmente protegidas de los daños provocados por el sol y por esa razón, no suelen desarrollar cáncer de piel ni necesitan usar bloqueador solar. Pero nada de eso es cierto. En este artículo vamos a...