El colesterol bueno puede proteger contra la atrofia cerebral
Un reciente estudio llevado a cabo por investigadores del Centro Médico UT Southwestern ha revelado que la lipoproteína de alta densidad (HDL), conocida comúnmente como colesterol “bueno”, podría tener un papel clave en la conservación de la materia gris del cerebro...
La miel aporta más dulzor y menos calorías que el azúcar de mesa, según la ciencia
La miel es un alimento natural con un delicioso aroma y sabor dulce que funciona como sustituto del azúcar de mesa, ya que puede reducir las calorías y el azúcar agregado cuando se emplea como endulzante a los alimentos o a la dieta. Una investigación publicada por el...
Una aplicación de un reloj inteligente puede ayudarte a dejar de fumar
Dejar de fumar, un desafío persistente para millones, podría encontrar un aliado en la tecnología portátil. Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Bristol sugiere que los relojes inteligentes, equipados con aplicaciones diseñadas específicamente, podrían...
Ventajas de lavar el arroz antes de cocinarlo, explicado por una nutricionista
Aunque parece una tarea sencilla, el arroz es un alimento, delicado, que debe tener ciertas precauciones en el proceso de cocinarlo. Una nutricionista explica la importancia de lavar el arroz antes de prepararlo y sus consecuencias. Julia Farré, especialista en...
























